mizuna-and-beef-steamed

あっさりぺろりと食べれる、水菜と牛肉の蒸し焼き

ポン酢であっさり頂きます。

材料

牛肉 1パック
水菜 1把〜
にんじん 適量
少々(お好み)
こしょう

手順

  1. 水菜はざく切り、にんじんはスライサーで細切りにする
  2. 切った野菜をフライパンに入れて、上に牛肉を乗せる
  3. 塩こしょうをして、フタをして5分蒸す

簡単でおいしいです。牛肉はあればしゃぶしゃぶ肉の方がよいです。
横着して広げなかったのでちょっと硬くなってしまいました・・・。

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