ginger‐fried-pork

生姜焼き

普通の生姜焼きです。お弁当にもピッタリ。

材料

豚ロース肉 3〜4枚
(A) 適量
こしょう
(B) しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
すりおろし生姜 1欠片分
砂糖 約ひとつまみ分

手順

  1. 豚ロース肉に(A)で下味をつける
  2. 肉を焼いて(B)を加えて焼く

生姜はお好みで多くしたり少なくしたりしてください。私の場合は一欠片分くらいがちょうどよかったです。

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